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肝脏排毒不畅?这些食物来替肝脏做“大扫除”

2018-04-24 编辑:养生经 来源:网络

肝脏对于来自体内外的毒物,在体内残留的代谢物质,均有代谢作用。如果肝脏不好,积累的毒素就有可能会残留在体内,长久以来,还会引发各种疾病,所以保护肝脏,便是保护人体的排毒器官。为保证肝功能正常运行,不妨从日常饮食开始,有哪些食物有利于清肝排毒呢,下面来一一介绍。

一、新鲜蔬菜

在日常饮食中,应该避免食用酸味有刺激性的食物,多吃清淡味甘的食物,可对肝脏起到很好的滋养效果。如西红柿、菠菜、胡萝卜、芋头等具备清热解毒功效的蔬菜。菠菜具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝脏排毒不畅,从而诱发的胃病的有一定的缓和作用;西红柿富含维生C,可以提高人体自身的免疫力,为身体减轻负担。

瓜果类蔬菜

日常可多食用黄瓜,有利于促进肠道毒素排泄,黄瓜中所含的丙醇二酸可以有效抑制糖类物质转化为脂肪,能够有效预防脂肪肝莴苣,清香脆嫩,小炒佳品。其营养丰富能益脾补气,肝病患者食用莴苣,有利于补充营养,改善病情。

豆类制品

豆类制品,其含丰富的维生素B和蛋白质。如豆腐,马铃薯、黄豆等,古人有云:五谷宜为养,失豆则不良,豆类制品不仅有利于肝脏的养护,还能有效降低糖尿病高血压冠心病等等疾病的病发几率。

动物肝脏

健康的动物肝脏,对人体的极具营养价值,其富含多种维生素和铁、锌等矿物质。其中,羊肝的维生素A含量最高,甚至远远超过奶、蛋等食物,并且其营养容易被人体吸收。

新鲜水果

苹果、草莓、荔枝、梨等常见水果,对人体肝脏保护的效果也不容小觑。葡萄中的果酸能帮助消化,促进食欲;草莓不仅备受年轻人喜爱,内含的维生素,亦有明目养肝的作用。

养肝佳品——红枣

红枣是家常养肝佳品,自身营养丰富,在肝病治疗的药方中,经常能看到红枣的身影。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性,能保护肝脏,增强人体免疫力。

总而言之,对肝脏的保护并不只是靠食用一种或几种食物就可以做到的,我们要尽量多食用不同种类的食物,从中摄取不同的营养物质,并尽量不食用对肝脏造成危害的食品。

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